Krabb- och kaviarsallad

Attilus recipe

INGREDIENSER

4 personer.

Gr färskpotatis200 gr
Majonnäs2 msk
Pepparrot1 tsk
Liten schalottenlök1 liten
Worcestershire-sås1 msk
Sriracha-sås1 tsk
Paprika½ tsk
Citronjuice1 tsk
Mogen avokado1
Litet sköljt salladshuvud1
Små rädisor skivade4
Finhackad rödlök½
Vitt krabbkött150 gr
Kaviar30 gr

GÖR SÅ HÄR

1. Sjud färskpotatisen i saltvatten i 20 minuter eller till potatisen är mjuk. Häll av och låt svalna.

2. Blanda alla dressingingredienserna i en liten skål.

3. Dela avokadon på vante och ta bort kärnan, ta ur köttet med en sked och tärna i 1 cm stora tärningar.

4. Skiva färskpotatisen i tjocka skivor.

5. Lägg upp salladen i 4 glas och toppa med rysk dressing och kaviar.

Våra produkter