Recept

Färskt och spännande recept med kaviar och stark fisk från Attilus Kaviar

Beef Tartare with Attilus Oscietra Caviar

Chef Adam Byatt

Mediterranean Seabass tartar with Dakhla oyster & Attilius caviar

Chef Thiery Papillier

Lobster Recipe x 4

Chef Ryan Stafford

Crab serves 4

Chef Richard Cubbin

Gamberro rossa & Attlius caviar, yuzu condiment extra virgin olive oil

Chef Philippe Bossert

Lovage Cured Fillet of Loch Duart Salmon, Sea Herbs, Samphire, Pickled Cucumber & Attilus Royal Oscietra Caviar

Chef Paul Askew

Poached Gigha halibut with smoked almond pesto and Attilus caviar butter sauce

Chef Matt Worsick

Lobster Cocktail

Chef Marco Sanna

LANGOUSTINE, CAVIAR, BRIOCHE, APPLE, LEMONGRASS, MONK’S BEARD

Chef Kuba Winkowski

Beetroot and vodka dip, and Crispy soldiers

Chef Franck Pontais

Carpaccio of yellow tail with citrus dressing

Chef Eric Brujan

Zucchini fritters with caviar and saffron – yogurt & feta cheese

Chef Eduard Jaisler

Iki Jimi Applewood smoked Mackerel Nigiri, Chilled pea velouté, cepe dust, sour cream & sage oil

Chef Daniel Ayton

Vodka Egg Shot with Attilus Caviar

CHEF KATIONETTE

Pasta Al Limone with Attilus Caviar

CHEF KATIONETTE

Cold cucumber soup with avocado and Attilus Caviar topping

CHEF KATIONETTE

Monkfish with a ragout of Mussels

Chef Daniel Galmiche

Stör med brynt smör och parmaskinka

Attilus

Avokadotoast med rökt stör

Attilus

Cajun-grillade störspett

Attilus

Potatisrösti med rökt stör

Attilus

Rökt stör och potatiskaka

Attilus

Grillad stör med citron och persilja

Attilus

Störlever med potatispuré

Attilus

Pappardelle-paste med störlever

Attilus

Störsashimi med Ponzu-sås

Attilus

Friterad stör med citron och örter

Attilus

Spaghetti med kaviar

Attilus

Varmrökt lax med vaktelägg och kaviar

Attilus

Brynta pilgrimsmusslor och kaviar

Attilus

Brynt hälleflundra med kaviarsmörsås

Attilus

Bläckfisksallad med saffrans- och kaviaraioli.

Attilus

Kokosbas från Sri Lanka med kaviar

Attilus

MAJSMJÖLSDOPPADE OSTRON MED KAVIAR GRIBICHE

Attilus

Krabb- och kaviarsallad

Attilus

BAGEL MED POCHERADE ÄTT OCH EN KAVIAR-HOLLANDAISE

Attilus

Mexikans tonfisk tartar

Attilus

Våra produkter