GÖR SÅ HÄR
1. Använd en vass kniv, skiva stören så tunt som möjligt längs med filén, och lägg skivorna på ett stort serveringsfat.
2. Ringla över ponzu-såsen och sesamoljan, och låt marinera i 10 minuter.
3. Precis innan servering strös daikon och vårlök ovanpå.
